فوت وفن انتخاب یک آناناس رسیده، آبدار و خوشمزه
به گزارش وبلاگ دایی جان، وقتی میوه های تر و تازه خوب رسیده باشند برترین طعم و بافت را دارند و خیلی خوشمزه اند. در این مطلب، می خواهیم به شما آموزش دهیم که چطور یک آناناس رسیده و آبدار را انتخاب کنید. با ما همراه باشید.
فراوری و کاشت آناناس به دلایل زیادی نسبت به میوه های دیگر بسیار سخت تر است. برای این که میوه برترین طعم خود را داشته باشد باید زمانی برداشت گردد که کاملاً رسیده باشد نه اینکه کمی رسیده یا نارس باشد. اما از آنجا که بسیاری از میوه ها به صورت سنتی صادر می شوند، بیشتر میوه های نواحی گرمسیری زمانی برداشت می شوند که کاملاً رسیده نیستند. علاوه بر این، آناناس مدت زمان کمی در بازار دوام می آورد. به همین دلیل، اگر کاملاً رسیده باشد به راحتی کبود می شوند و تغییر رنگ پیدا می نمایند. در نتیجه، فراوری این میوه برای عرضه بازار کمی پیچیده تر است.
مکان های فروشی که نزدیک مزارع کاشت و توزیع آناناس هستند بیشتر محتمل است که محصولات تازه تر و رسیده تری ارائه دهند. از همین رو، آناناس نسبت به دیگر میوه ها گران تر است زیرا فراوری و عرضه سخت تری دارد.
وقتی می خواهید این میوه شیرین، آبدار و خوشمزه را خودتان انتخاب کنید، مهم است فوت وفن این کار را یاد بگیرید تا با توجه به گران بودنش برترین میوه را انتخاب کنید. وقتی ترفندهای انتخاب آناناس رسیده را یاد بگیرید، متوجه خواهید شد که این کار خیلی هم راحت است.
چیزهایی که لازم دارید:
- میوه فروشی
کارهایی که باید انجام دهید:
1- اگر در آناناس هم مانند هر میوه دیگری قسمت های نرمی وجود داشت یا خرابی قابل مشاهده ای داشت آن را کنار بگذارید.
2- بر خلاف بسیاری از میوه ها، نباید آناناسی را انتخاب کنید که بوی خیلی شیرین و قوی می دهد زیرا این میوه ها بیش از حد رسیده هستند و محتمل است در حال ترش شدن باشند.
3- وقتی با یاری از شرایطی که گفتیم توانستید میوه خوبی را پیدا کنید، یکی از برگ های داخلی تاج میوه را در دست بگیرید و به طور مستقیم کمی به سمت بالا بکشید. اصلاً آن را به سمت اطراف نکشید. اگر برگ به راحتی بیرون کشیده شد، آناناس شما رسیده است و آماده این است که شما آن را در سبد بگذارید و به خانه ببرید. شما می توانید چند میوه مختلف را بردارید و همین تمرین کشیدن را انجام دهید تا پایان بتوانید تصمیم خود را بگیرید و آناناس دلخواهتان را انتخاب کنید.
منبع: فوت و فن