یخدان مسافرتی، وسیله ای عالی برای جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی
به گزارش وبلاگ دایی جان، استفاده از یخدان های مسافرتی
قبل از هر اقدامی برای سفر باید به فکر وسایل و ابزار کاربردی ای باشید تا بتوانید سفرتان را لذت بخش تر کنید. یکی از کاربردی ترین و مهم ترین وسایلی که در سفر به آن احتیاج دارید، یخدان ها هستند که نقش بسیار مهمی در سالم نگه داشتن مواد غذایی و سرد نگه داشتن نوشیدنی های سرد مثل نوشابه دارند. در ادامه همراه خبرنگاران باشید تا با چگونگی استفاده از یخدان های مسافرتی آشنا شوید:
یخدان های مسافرتی اهمیت خود را آنجا نشان می دهند که شما دارید به سفری می روید و قصد دارید تا در طول سفر خودتان غذا درست کنید و بنابراین به چیزی احتیاج دارید تا بتوانید مواد غذایی تان را سالم نگه دارید در غیر اینصورت می بینید که همه مواد غذایی تان خراب و یا فاسد شده است و اینجاست که یخدان های مسافتری اهمیت خود را نشان می دهند. در ادامه همراه وبلاگ دایی جان باشید تا با نکات خنک کردن نوشیدنی و خوراکی ها در استفاده از این وسیله آشنا شوید:
- حتما یخدان را شب قبل از سفر، سرد کنید تا بتوانید هنگام قرار دادن نوشیدنی های گوارا و غذاهایتان در آن، از سرد بودن آن مطمئن شوید. برای این کار می توانید یخدان را در فریزر قرار دهید. اگر فریزر در دسترس نبود بهتر است تا آن را در سردترین قسمت خانه بگذارید.
- منجمد کردن مواد غذایی. در صورتی که در طول سفرتان قصد استفاده از هر نوع گوشتی را دارید، بهتر است تا قبل از قرار دادن در یخدان، آن را منجمد کنید و بعد در یخدان بگذارید. به این صورت مطمئن می شوید که تا زمان استفاده، تازه می ماند و یخ آن کم کم آب می گردد.
- پیشنهاد می کنیم به جای استفاده از قالب های بزگ یخ، از تکه های کوچک بهره ببرید. متاسفانه یخ ها از آن دسته موادی هسند که زود ذوب می شوند و شما هم نمی توانید کاری در این باره انجام دهید اما در صورتیکه از قالب های کوچک یخ بهره ببرید، زمان بیشتری برای استفاده از آنها نسبت به قالب های بزرگ دارید چرا که دیگر احتیاجی به استفاده از چکش یا هر وسیله دیگری برای خرد کردن آنها ندارید (خرد کردن یخ به ذوب شدن سریع تر آن یاری می نماید).
- آب یخدان ها را حتما هر روز خالی کنید. اگر سفر طولانی ای در پیش دارید، آب یخدان را هر روز خالی کنید تا از ذوب شدن یخ ها جلوگیری کنید که البته این موضوع در خصوص سفرهای طولانی و بیشتر از یک هفته صدق می نماید و در صورتیکه بخواهید فقط چند روز به گردش بروید بهتر است این کار را نکنید و از آب آن برای خنک شدن نوشیدنی هایتان مثلا نوشابه ها یاری بگیرید.
- مواد غذایی تان را بسته بندی کنید و آنها را مرتب بچینید. فرض کنید می خواهید از تکه های نانی که در یخدان گذاشته اید برای صبحانه تان بهره ببرید اما با نان های خیس شده روبرو می شوید. طبقه بندی کردن مواد غذایی در یخدان علاوه بر اینکه به مرتب ماندن آن یاری می نماید، باعث جلوگیری و بهم ریختگی مواد غذایی هم می گردد.